Articles

beste chocolade courgette brood (glutenvrij, Paleo)

Recept

5 van 28 stemmen

dit recept bleek zo veel beter dan ik had verwacht toen ik begon met het maken van het dat ik moet noemen het de beste chocolade courgette brood ooit! Het is zacht, vochtig en chocoladeachtig aan de binnenkant en het smelt letterlijk in je mond. Dit is een van de weinige recept dat ik heb gemaakt en geprobeerd dat ik niet eens kan vertellen dat het werd gemaakt zonder witte bloem en geraffineerde suikers. Het is 100% gluten-en graanvrij, alleen gemaakt met amandelmeel en gezoet met rauwe, ongeraffineerde honing. Het recept bevat ook 1 kopje fijngeraspte biologische courgette. Ik hou ervan als een gezond recept nog voedzamer wordt door er wat groenten aan toe te voegen!

brood van courgette van paleochocolade op witte serveerschaal met blauw geruit servet eronder

brood van courgette van paleochocolade op witte serveerschaal met blauw geruit servet onder

hier is een belangrijke opmerking over courgette: Wees extra voorzichtig bij de aankoop van courgettes, aangezien de meeste courgettes die beschikbaar zijn afkomstig zijn van GMO-zaden. Zelfs als het is gelabeld biologisch of je kocht het van uw lokale boer het kan nog steeds afkomstig zijn van GMO zaden. Het beste is om de lokale boer te vragen of hij niet genetisch gemodificeerde zaden heeft gekocht.

ik hoop dat u en uw familie net zoveel van dit recept genieten als het mijne. Ik zou graag uw feedback horen, dus laat uw opmerkingen hieronder.

brood van paleo chocolade-courgette brood op een witte schaal met blauw geruit servet onder

brood van paleo chocolade-courgette brood op een witte schaal met blauw geruit servet onder
DEEL DIT RECEPT

BESTE Chocolade-Courgette Brood (Gluten-Vrij, Paleo)

Afdrukken

5 uit 28 stemmen

Recept van Adriana Harlan
Porties :10
voorbereidingstijd :15 minuten

Ingrediënten

  • ▢ 1 ½ Kopje geblancheerd amandel meel
  • ▢ 1 ½ theelepels bakpoeder
  • ▢ ¼ kop rauwe cacao poeder
  • ▢ 2 theelepels gemalen kaneel
  • ▢ ¼ theelepel fijn zeezout
  • ▢ 1 cup courgette, fijn geraspte
  • ▢ 1 groot ei , kamer temperatuur
  • ▢ ¼ kop duidelijke griekse yoghurt, of zuivel-vrije yoghurt
  • ▢ ¼ cup kokosolie, gesmolten
  • ▢ 1 theelepel vanille-extract
  • ▢ 3 eetlepel ruwe honing
  • 1 1 theelepel appelazijn
  • ½ ½ kop pecannoten, gehakt
  • ½ ½ kop halfzoete mini-chocoladeschilfers, zuivel-/sojavrij merk
om de merken die ik gebruik te zien, klik op elk ingrediënt hierboven of bezoek Mijn Amazon winkel.

instructies

  • Verwarm de oven voor op 350°F en rijg een 8½ x 4½-inch medium broodpan met perkamentpapier.
  • meng in een kom de amandelmeel, bakpoeder, cacaopoeder, gemalen kaneel en zout.
  • klop in een aparte kom het ei en meng er yoghurt, kokosolie, vanille, honing en appelciderazijn bij. Zorg ervoor dat alles goed gecombineerd is.
  • met behulp van een rubberen spatel, meng voorzichtig in de geraspte courgette, gehakte pecannoten en chocolade chips.
  • Meng de natte en droge ingrediënten samen. Niet over het beslag mengen.
  • schep het beslag in de bereide pan en bak tot een tandenstoker in het midden komt schoon, ongeveer 35 minuten.
  • koel volledig af op een rooster.

bewaren in een luchtdichte container in de koelkast.

voeding per portie

calorieën: 284,8 kcalcarbohydraten: 18,9 gproteïne: 6,8 gvet: 22,3 gverzadigd vet: 8,3 gvezel: 3,6 gsuiker: 12,8 g Gnetcarb: 15,3 g

*dit bericht kan affiliate links bevatten en als Amazon Associate verdien ik aan kwalificerende aankopen. Lees mijn disclosure policy voor meer informatie.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.