Articles

een prikkelbare darm

een voedselintolerantie verschilt van een voedselallergie. Als u intolerant bent voor een voedsel, kunt u merken dat kleine hoeveelheden kunnen worden gegeten zonder problemen, maar grotere hoeveelheden veroorzaken pijn of prikkelbare darm symptomen. Sommige van de voedingsmiddelen die het meest waarschijnlijk problemen veroorzaken zijn een speciale groep koolhydraten, soms FODMAP voedingsmiddelen genoemd. Gemeenschappelijke voedingsmiddelen die grote hoeveelheden FODMAPs omvatten omvatten:

  • lactose melk, yoghurt en ijs (indien het verteren van lactose voor u een probleem is)
  • tarweproducten (brood, pasta, pizza)
  • uien en knoflook
  • maïssiroop
  • appelen
  • kunstmatige zoetstoffen, met name sorbitol

terwijl veel van de voedingsmiddelen die we eten vrij snel worden opgenomen uit de’ dunne darm ‘ (dunne darm), FODMAP voedingsmiddelen worden langzaam verteerd. Terwijl in de dunne darm, trekken ze water in de darm waardoor de inhoud meer vloeistof. De kleine hoeveelheden FODMAP voedingsmiddelen die de ‘dikke darm’ (dikke darm) bereiken worden gefermenteerd door bacteriën om gas en irriterende stoffen te vormen die pijn, diarree, constipatie of een opgeblazen gevoel veroorzaken. Dit is bij de meeste mensen geen probleem. Ze laten af en toe wind, maar hebben geen pijn.

sommige mensen absorberen FODMAP-voedingsmiddelen nog langzamer dan normaal. Nog meer water wordt in de dunne darm getrokken en nog meer gas wordt gemaakt. Als de darm verder gezond is, kunnen ze meer wind maken dan andere mensen, maar nog steeds geen pijn hebben.

echter, als de dikke darm gevoelig is (zoals bij veel mensen met bekkenpijn), dan zal het eten van deze voedingsmiddelen waarschijnlijk pijn veroorzaken. De darm houdt niet van de extra wind en water en laat u weten dat er een probleem is door het veroorzaken van pijn of een opgeblazen gevoel. Uw darmen kunnen van dag tot dag variëren – soms met diarree, soms met constipatie en soms met een mix van beide.

dit betekent dat, hoewel uw vrienden in staat kunnen zijn om voedsel te eten en zich goed voelen, uw darm pijnlijk zal zijn, tenzij u voorzichtig bent.

moet ik gewoon “glutenvrij” gaan?Een glutenvrij dieet is een speciaal dieet voor mensen met coeliakie. Mensen met coeliakie moeten de rest van hun leven een strikt ‘glutenvrij’ dieet volgen.

mensen met een prikkelbare darm voelen zich vaak veel beter op een ‘glutenvrij’ dieet, omdat ze door het uitsnijden van gluten ook tarwe uitsnijden, een belangrijk FODMAP-voedsel. Ze hebben geen probleem met gluten en kunnen kleine hoeveelheden tarwe verdragen.

voordat u van dieet verandert, vraag uw arts om een bloedtest die controleert op coeliakie. Deze test is niet betrouwbaar als je al tarwe uit je dieet hebt gesneden, dus het is veel gemakkelijker om het eerst gedaan te krijgen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.