Articles

Mini Nutella fahéjas tekercs

Mini Nutella fahéjas tekercs meleg, ragacsos és tele csokoládé mogyoró ízű. Nem lehet baj egy pár ilyen és egy csésze kávé reggel!

 Mini Nutella fahéjas tekercs | cakenknife.com

Mini Nutella fahéjas tekercs | cakenknife.com

tehát mit csinálsz, ha az időjárás állítólag szar egész hétvégén, és lehet, hogy havazik?

süt. Nem akármilyen sütés, de Nutellával és fahéjjal sütjük. Ezután otthona csokoládé mogyorós fahéjjal töltött robbanássá válik, amelyet élvezhet, miközben úgy tesz, mintha hamarosan nem kell lapátolnia.

legalábbis így megy a fejemben.

 Mini Nutella fahéjas tekercs | cakenknife.com

Mini Nutella fahéjas tekercs | cakenknife.com

keresztbe teszem az ujjaimat, a lábujjaimat, a szemeimet és bármi mást, amit át tudok keresztezni, hogy biztosan ne havazzon ezen a hétvégén. Csak annyira végeztem a hóval, nem is beszélve arról, hogy van egy eseményem (Bacon & sör klasszikus azoknak, akik csatlakozni akarnak Denverbe! szombaton, amit már hónapok óta várok. Legrosszabb időzítés valaha időjárás.

csak remélem, hogy ez egy újabb eső, és az időjárás emberek rosszul… tartsa a reményt fel nekem, ez állítólag beállítás ma este… AH.

 Mini Nutella fahéjas tekercs | cakenknife.com

Mini Nutella fahéjas tekercs / cakenknife.com

szerencsére van egy hatalmas halom ezekből a mini Nutella fahéjas tekercsekből, hogy társaságot tartsak, ha vasárnap havazik. Ezek a tekercsek az egyetlen fahéjas tekercsek, amelyeket a következő hónapokban tervezek elkészíteni (tudod, amíg a figyelmemet egy másik receptre nem vonják, szokás szerint). Mindannyian tudjátok, hogy a Nutella egy korsóból az egyik kedvenc desszertem, tehát a reggeli rutinomba való bejutás alapvetően a függőség következő szintje.

azt hiszem, vannak rosszabb dolgok, mint a meleg, ragacsos, csokoládés aranyos fahéjas tekercs, amellyel felmelegített takaró alatt összebújhat, igaz? Add hozzá a Kya snuggles and….

 Mini Nutella fahéjas tekercs | cakenknife.com

Mini Nutella fahéjas tekercs | cakenknife.com

Ok, így talán tudnék foglalkozni ezzel. Csak nem szombaton, ok univerzum?

összetevők

tészta

  • 1 1/3 csésze meleg víz
  • 1 evőkanál aktív száraz élesztő
  • 2 evőkanál agave
  • 3 1/2 csésze liszt
  • 1 teáskanál só

töltelék

  • 1 csésze Nutella
  • 1 1/2 evőkanál őrölt fahéj

máz

  • 3 evőkanál olvasztott sózatlan vaj
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 3/4 csésze cukrász cukor
  • 3-4 evőkanál tej

utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra. Kenje meg két 12 csésze muffin serpenyőt, majd tegye félre.
  2. a tésztahoroggal ellátott állványkeverő táljában keverje össze a vizet, az élesztőt és az agavét. Keverjük és hagyjuk állni 5 percig, amíg szép és habos.
  3. adjunk hozzá lisztet és sót az élesztőkeverékhez, és gyúrjuk alacsonyan, lassan növelve a sebességet közepesre 5 percig. Távolítsa el a tésztát, és hagyja 10 percig emelkedni egy sima liszttel felületre.
  4. tekerje ki a tésztát egy 9×15 hüvelykes téglalapba, és szükség szerint vágja le a tökéletes téglalap létrehozásához. Kenje meg a tésztát Nutellával, majd megszórja őrölt fahéjjal. Szorosan tekerje be a hosszú oldalt, hosszú rönköt hozva létre, szorítsa meg a varratot, hogy szoros tömítéssel rendelkezzen.
  5. éles késsel vágja le a rönköt 24 egyenlő részre. Helyezzen minden tekercset egy muffin csészébe.
  6. süssük 15-20 percig, amíg át nem szakács és aranybarna.
  7. amíg a tekercsek sütnek, habverjük össze a máz összetevőit, szükség szerint adjunk hozzá több tejet a kívánt állag eléréséhez. Szitálja le a tekercseket a mázzal, miután kijöttek a sütőből. Tálaljuk melegen.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.