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포 보이,잠 발라야,검보,더티 라이스,새우 에투 피,바나나 포스터 및 기타 다양한 요리의 땅

빅 이이는 미식가를위한 진정한 천국입니다. 뉴 올리언스에서 할 수있는 맛있는 것들의 목록은 영원히 갈 수,그래서 우리는 그것을 축소 심각하게 힘든 시간을 보냈습니다. 많은 심의 후,여기에 식사 열반을 발견 할 수있는 우리의 마음에 드는 명소,플러스 단지 미국에서 가장 군침이 도는 도시가 될 수있는 것을 통해 귀하의 방법을 먹는에 대한 몇 가지 아이디어가 있습니다.

두 자매의 법원에서 재즈 브런치

진정한 미식가는 브런치의 중요성을 이해하고,두 자매의 전설 법원은 프렌치 쿼터에서 찾을 수있는 가장 밝히는 호화로운 정오 뷔페 중 하나를 자랑-또는,그 문제에 대한,놀라의 모든. 무려 80 요리와 오리 같은 케이준-크리올 요리를 갖춘 대규모 확산에 자신을 도와 로렌지,매운 새우,토프,그리고 거북이 수프. 당신은 포도 나무가 드리 워진 안뜰에서 축제를 벌일하는 동안,라이브 재즈의 노트는 영원히—그리고 초 동안 다시 가서 거기에 앉아 할 수 있도록 목가적 인 분위기를 연출,공기를 통해 플로트.

코콘

그 이름—돼지에 대한 프랑스어—이 남부 요리 조인트가 무엇인지에 대한 힌트를 제공합니다. 절인 고추와 루이지애나 코콘(유아 돼지에 걸릴)와 튀긴 부딘과 같은 선택은 자신의 집에서 만든 전채 요리를 선보일 수 있지만,칠리 마늘 버터 듬뿍 나무 해고 굴 같은 작은 접시는이 레스토랑도 놀라에서 가장 저항 할 수없는 해산물의 일부를 제공하는 것을 증명. 딸기 오트밀 파이에서 집에서 만든 닐라 웨이퍼 및 구운 머랭을 곁들인 바나나 푸딩에 이르기까지 다양한 다운 홈 디저트를위한 공간을 확보하십시오.

투자그의

160 년 동안 프렌치 쿼터의 요리 랜드마크였던 뉴올리언스에서 두 번째로 오래된 레스토랑 투자그는 1856 년에 처음 지도에 올렸던 루이지애나 전통 요리를 계속해서 즐겼습니다. 강렬한 새우 레물 라드와 크리올 양 고추 냉이를 얹은 육즙이 많은 쇠고기 양지머리와 같은 구식 요리법을 주연으로 한 4 가지 코스의 저녁 식사 광상에 대한 식욕을 가져 오십시오. 메뚜기 치즈 케이크의 조각 퇴폐적 인 노트에 종료,평판 여기에 발명 된 유명한 민트 향 칵테일에서 영감을.

케이준&크리올 음식 투어

날린스의 맛에서 음식 투어에 타와 지역의 케이준과 크리올 요리의 영향을 발견 할 수있는 가장 맛있는 명소 중 일부를 소개 할 수 있습니다. 게 다리와 왕성한 검보의 맛 오세 아나 그릴에 머리,원래 굴 록펠러를 시도 역사 가득한 앙투안의에 단계,비밀 버터 구운,수많은 요리사가 복제를 시도 한 허브 채워진 소스. 그 후,고전적인 라모스 진 피즈 또는 프랑스 75 에 대한 레스토랑의 더 캐주얼 헤르메스 바에 배회.

카페 뒤 몽드

놀라 여행은 튀김의 맛없이 완료되지 않을 것이다,베이그넷으로 알려진 달콤한 선량,그리고 카페 뒤 몽드는 과대 광고의 모든 비트를 가치가 있음을 다시하고 다시 증명. 그들은 1862 년에 문을 연 이후 그들의 단순하고 간단한 메뉴는 거의 변경되었습니다—그냥 광장,프랑스 스타일의 도넛은 뜨거운 배관 제공,가루 설탕을 곁들인,치커리 혼합 커피와 함께. 당신의 커피에 가열 우유를 추가하고 그것을 카프 2015 오 레,또는 그것을 검은 색으로 주문하고 치커리의 초콜릿 맛을 즐기십시오. 당신이 아래로 갈채를 보내는 동안,가루 설탕은 어디에나 얻기 위하여 보장된다,그러나 이 베게 같은 생과자는 이렇게 입술 입맛 좋게 좋다,당신은 걱정하지 않을 것이다 조차.

남부 요리 교실

뉴 올리언스 요리 학교의 현지 요리사와 함께 자신의 부엌에서 뉴 올리언스의 시그니처 레시피를 재현하는 데 재미있는 데모를 즐기십시오. 재능있는 호스트가 참마와 게 비스크,완벽하게 조리 된 가재,팥과 쌀,그리고 플램 제빙 바나나 포스터와 같은 고전적인 요리의 비밀을 보여줍니다. 데모의 끝에서,당신을 위해 준비 식사를 파고 집에 당신의 내면의 미식가를 기쁘게하기 위해 새로운 조리법의 소수와 함께 둡니다.

캐리비안 룸

한때 도시의 가장 우아한 레스토랑 중 하나였으며 1994 년에 문을 닫은 역사적인 캐리비안 룸은 유명한 요리사 존 베쉬와 크리스 러스크에 의해 재개되어 새로운 삶을 얻었습니다. 아름다운 나무 패널과 섬 벽화는 작년의 우아함을 채널,하지만 올랑 소스와 서명 마일 하이 파이와 도미 퐁 차트레인과 같은 오래된 메뉴 즐겨 찾기의 새로운 화신은이 향수 자리 놀라 식사 장면에 신선한 추가합니다.

터키와 늑대

당신이 식사를 쉽게 비싼 얻을 수있는 도시에서 뛰어난 식사를 위해 은행을 깰 필요가 없다는 것을 증명,칠면조와 늑대는 다채로운 낙서 덮인 공간에서 요리사 메이슨 헤 리퍼 드의 상상력 샌드위치 작품을 제공합니다. 장난,뜨거운 영어 겨자와 튀김 볼로냐와 그레이비 마요네즈와 미트 로프 샌드위치와 같은 늠름한 뛰어난 사람은 제임스 비어드에서이 공동 지명을 얻었습니다,그러나 그들의 비 샌드위치 선택도 놓칠 수 없습니다. 프라이드 치킨 스킨을 곁들인 매운 계란을 맛보고 타히니와 데이트 당밀을 얹은 바닐라 소프트 서브로 마무리하십시오.

뉴 올리언스에서 할 수있는 가장 좋아하는 미식가는 무엇입니까?

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