Articles

Nutella Filled Donuts

Super poduszka miękkie i tak dobre, te Nutella Filled Donuts to spełnienie marzeń o deserze.

pączki wypełnione Nutellą

próbowałem mnóstwo receptur pączków, ale żaden nie zbliżył się do tego niesamowitego smaku i konsystencji tych pączków wypełnionych Nutellą.

pączki wypełnione Nutellą

te pączki są napełniane i uszczelniane przed smażeniem, więc muszą być dobrze uszczelnione. Nie chcesz stracić ani odrobiny tego pysznego nadzienia. Pokażę wam, jak łatwo jest stworzyć tę absolutną smakowitość.

pączki z Nutellą

to ciasto na bazie drożdży wykonane z prostych i łatwych do znalezienia składników. Stosowanie drożdży w mieszaninie wymaga, aby ciasto było naprawdę dobrze ugniatane. Około 8 do 10 minut ręcznie lub jeśli masz mikser z zaczepem na hak do ciasta, śmiało i użyj tego.

teraz w przeciwieństwie do innych ciastek na bazie drożdży, które muszą być przechowywane w ciepłym miejscu po ugniataniu, ciasto to jest przechowywane w lodówce przez godzinę. Pomaga to zwiększa pyszny smak i poprawia teksturę pączków i uważam, że łatwiej jest obsługiwać i ciąć, gdy jest chłodniej.

1. Ciasto nadal będzie rosło w lodówce, ale nie podwoi się i będzie miało gładkie satiny.

Pączki Z Nutellą
2. Po godzinie ciasto rośnie w lodówce, jest dziurkowane, rozwijane i cięte na dyski. Do tego używam mojej foremki do ciastek 10 cm / około 3,9 cala. Składa się z 18 dysków.

Pączki Z Nutellą
3. Umieść 9 ciętych dysków na pergaminie. Opuszkami palców lekko spłaszcz krawędzie. Upuść na środek około 1 łyżeczki Nutelli. Musi być w środku. Zrób to samo dla wszystkich 9 dysków.

nie rozlewaj Nutelli, jeśli to zrobisz, to będzie wyciekać z ciasta podczas smażenia. Unikaj przepełniania ciasta. Wiem, że to kuszące, ale jeśli to zrobisz, spowoduje to również wypadnięcie nadzienia podczas smażenia.

Nutella Filled Donuts
4. Przykryj każdy wypełniony Nutellą dysk każdym z pozostałych 9 dysków i naciśnij, aby uszczelnić. Bądź delikatny i unikaj naciskania na Nutellę w środku.

Pączki Z Nutellą
5. Teraz używając foremki do ciastek 8cm / około 3 cali, naciśnij krawędzie napełnionego ciasta, aby odciąć nadmiar ciasta.pomoże to neaten i utrzymać krawędzie napięte. Upewnij się tylko, że nie ma luk, które mogą spowodować wyciek Nutelli.

 Nutella Filled Donuts
6. Tak powinno wyglądać po cięciu

pączków z Nutellą
7. Pozostaw wszystkie wypełnione pączki na tacy na około 10 do 15 minut, aby wzrosły.

Pączki Z Nutellą

8. Podgrzać w garnku wystarczającą ilość oleju do głębokiego smażenia pączków. Olej należy podgrzać w średniej temperaturze. Jeśli jest zbyt gorąco, pączki brązowieją się zbyt szybko Na zewnątrz bez gotowania w środku. Zbyt zimno, a pączki będą nasiąkać olejem, dzięki czemu będzie tłusty i rozmoczony.

9. Delikatnie unieś pączki z pergaminu i smaż przez około minutę z każdej strony. Nie smażcie zbyt wielu pączków na oleju jednocześnie. Najlepiej jest, jeśli poruszają się swobodnie w oleju, a rzadziej pękają podczas przewracania ich. Pączki po ugotowaniu powinny mieć złotobrązowy kolor.

10. Ugotowane pączki przełożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Posypać cukrem pudrem. Pozostawić do ostygnięcia (HA ! jakby to się kiedykolwiek stało … po prostu śmiało, wiesz, że chcesz twarzą do tych pączków.)

pączki z Nutellą

Enjoy ♥

pączki wypełnione Nutellą

pączki wypełnione Nutellą

5 od 3 głosów

stuknij lub najedź kursorem, aby skalować
Super poduszka miękkie i tak dobre te wypełnione Nutellą pączki to marzenie o deserze się spełni.

Składniki

DO PRZYGOTOWANIA CIASTA

  • ▢ 1 filiżanka / 250 ml mleka
  • ▢ 1 łyżka / 15 g roztopionego masła lub margaryny
  • ▢ 1 łyżka / 15 ml oleju ( ja używam rzepakowy lub olej słonecznikowy )
  • ▢ 1 duże jajko
  • ▢ 2 ½ szklanki / 300 g mąki do pieczenia
  • ▢ ¼ szklanki / 55 g białego cukru
  • ▢ ¼ łyżeczki soli
  • ▢ 3 łyżeczki / 10 g drożdży instant

NAPEŁNIĆ I SMAŻYĆ PĄCZKI

  • ▢ Нутелла
  • ▢ Rzepak lub olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
  • ▢ cukier puder do odpylania pączków

instrukcje

  • do wyrobienia ciasta
  • w misce wymieszać mąkę, cukier, sól i drożdże
  • w innej misce lub garnku , podgrzać mleko w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę lub stovetop na ciepło, ale nie wrzenia. Do tego dodać roztopione masło lub margarynę, ubite jajko i olej i ubić razem, aby połączyć.
  • wlać mieszaninę mleka do mieszaniny mąki i za pomocą szpatułki lub łyżki połączyć go do postaci ciasta.
  • Opróżnij ciasto na czystą, lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą i zagniataj ciasto przez 8 do 10 minut.
  • zagniecione ciasto przekładamy do lekko wysmarowanej miski i wstawiamy na godzinę do lodówki.
  • używając foremki do ciastek 10 cm / około 3,9 cala, Wytnij 18 dysków.
  • umieść 9 wyciętych krążków na pergaminie i upuść na środek około 1 łyżeczki Nutelli. Musi być w środku. Zrób to samo dla wszystkich 9 dysków patrz uwaga 1
  • przykryj każdy wypełniony Nutellą dysk pozostałymi 9 dyskami i naciśnij, aby uszczelnić. Bądź delikatny i unikaj naciskania na Nutellę w środku.
  • za pomocą foremki do ciastek 8 cm / 3 cale naciśnij krawędzie napełnionego ciasta, aby odciąć nadmiar ciasta.Pomoże to neaten i utrzymać krawędzie napięte. Upewnij się tylko, że nie ma luk, które mogą spowodować wyciek Nutelli.
  • pozostaw wszystkie wypełnione pączki na tacy na około 10 do 15 minut, aby wzrosły.
  • podgrzać w garnku wystarczająco dużo oleju, aby usmażyć pączki. Olej należy podgrzać w średniej temperaturze. Jeśli jest zbyt gorąco, pączki brązowieją się zbyt szybko Na zewnątrz bez gotowania w środku. Zbyt zimno, a pączki będą nasiąkać olejem, dzięki czemu będzie tłusty i rozmoczony.
  • delikatnie unieś pączki z pergaminu i smaż przez około minutę z każdej strony. Nie smażcie zbyt wielu pączków na oleju jednocześnie. Najlepiej jest, jeśli poruszają się swobodnie w oleju, a rzadziej pękają podczas przewracania ich. Pączki po ugotowaniu powinny mieć złotobrązowy kolor. Ugotowane pączki przełożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Przed podaniem obsypać cukrem pudrem (opcjonalnie)

uwagi

  1. nie rozkładaj Nutelli, jeśli to zrobisz, to będzie wyciekać z ciasta podczas cięcia lub smażenia. Należy również unikać przepełniania ciasta. Wiem, że to kuszące, ale jeśli to zrobisz, spowoduje to również wypadnięcie nadzienia podczas smażenia.

odżywianie

porcja: 0g | węglowodany: 0g | białko: 0g / tłuszcz: 0g / tłuszcz nasycony: 0g / tłuszcz wielonienasycony: 0g | tłuszcz jednonienasycony: 0g | tłuszcz Trans: 0g | Cholesterol: 0mg | sód: 0mg | potas: 0mg | błonnik: 0g | cukier: 0g | witamina A: 0IU | witamina C: 0mg | wapń: 0mg / żelazo: 0mg
próbowałeś tego przepisu?Chciałbym usłyszeć, jak to się skończyło, Oznacz mnie @ gardeningfoodie

pączki z Nutellą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.