Articles

bakad Nutella Wonton chips

inspirationen till detta recept kommer från Giada De Laurentis’ ’choklad-hasselnöt Ravioli’ recept. Det är ett riktigt enkelt recept som kan göras framåt i en handvändning. Att vara sommar föredrar jag glass / kalla efterrätter till bakade godis…och denna Nutella wonton skarpa höjer den enkla glassen i en skål efterrätt till en mer gourmetaffär. Jag var verkligen nöjd med de recensioner jag fick…

i försöket att göra det friskare bakade jag wontons och använder också vatten som tätningsmedel snarare än ägg, vilket gör det också vegan. Allt jag använde var en non stick matlagning spray..och wontons bakades till en skarp perfektion.

ingredienser:
12 wonton omslag
1/2 kopp nutella spridning
1 msk strösocker(tillval)
non stick matlagning spray som PAM

metod:
Förvärm ugnen till 350 grader. Linja ett bakplåt med folie. Spraya en tunn film av non stick matlagning spray över den. Lägg ut wonton-omslaget på en ren, torr yta. Borsta alla 4 kanterna på wonton-omslaget med en konditoriborste(eller fingret) doppad i vatten. Placera cirka 1 tsk nutella i mitten. Vik försiktigt över ett hörn av wonton över den andra, gör en triangel. Tryck på kanterna för att försegla helt. Placera på bakplåten. Upprepa för alla återstående wontons. Spraya toppen av wonton och strö över lite granulärt socker. Baka i ca 5-6 minuter, bara tills kanterna börjar bruna. Kyl av på ett trådställ. Servera som det är eller med vaniljglass.

bedömning: två ord: krispig och choklad….vad kan gå fel? Lägg glass till ekvationen och du har ren lycka….Det bästa med detta recept är att det kan göras för 2 eller 20, alla med inte mycket krångel. Och se till att du gör en hel del, även om det var för 2..för dessa är beroendeframkallande.

jag skickar dessa till ’Monthly Mingle – Party Treats’, ett evenemang startat av Meeta och värd av Sara den här månaden. Även skicka detta till vecko ’Bake Off’ händelse av Champa.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.