Articles

Nutella Krispie Treats

jag vet inte vad som hände, men plötsligt är vi på en enorm Rice Krispie behandla spark i vårt hus. När jag städade ut mitt skafferi och fick allt organiserat och fyllt igen, lindades flera lådor med Rice Krispies (och flera påsar marshmallows) på mina hyllor…och vi har redan blåst igenom dem alla. Och det är inte ens jag. Jag är inte skyldig. Det är mina barn, särskilt mina två mellanbarn. Det är som om något har väckts i dem, något djupt behov som de aldrig visste att de hade, och de kan inte vara riktigt lyckliga i livet om de inte blandar torrt risflingor med marshmallow goo.

och göra en röra av sin mors kök.

Naturligtvis kan du bara göra vanliga Rice Krispie-godis så länge innan du börjar kasta in några variationer här och där. Och eftersom, enligt min nya maniacal pantry organisation, Nutella Center är ungefär sex inches bort från Marshmallow Center på den tredje hyllan från botten, det var en naturlig plats att börja.

vad du behöver

smör
Marshmallows
Salt
Nutella
Mini-Marshmallows
pekannötter, mycket finhackad
halvsöt choklad
chokladströssel

Låt oss ha lite krispigt, krispigt kul!

först av allt: Denna ingrediens kommer sist, men vi kommer att göra det klart först. Kasta lite halvsöt choklad (antingen rutor eller chokladflis) i en glasskål och lägg den över en kastrull med sjudande vatten. Rör om det tills det är smält och smidigt, lägg det åt sidan så det svalnar lite.

kasta fyra matskedar smör i en kastrull…

och smälta den över medium-låg värme.

och där har du det! Nutella Krispie Behandlar! Njut, killar.

bara skojar.

jag blir aldrig trött på att göra det.

kasta i en påse med stora marshmallows…

och (du kan inte se det här, men det är där tro kommer in) ett bra streck salt. Dessa behandlar saknar inte i den söta avdelningen, och saltet hjälper till att balansera det lite.

rör runt marshmallows…

tills de är helt smälta…

och helt slät.

ta en stor ol ’ sked av Nutella…

och Plopp det där inne.

bestäm sedan att det inte räckte med Nutella och Lägg till lite mer.

rör om marshmallow / Nutella-blandningen tills den är kombinerad…

och i slutet, kasta in lite mer smör bara för att avsluta det och också vara styggt.

kasta en massa riskrispies i en stor skål och häll i Nutella/marshmallow-blandningen medan du vikar med en stor spatel. Detta är alltid en klibbig, klibbig röra, och ju mer gradvis Du kan lägga i den klibbiga blandningen, desto bättre.

när det är nästan helt blandat ihop, kasta in några mini-marshmallows…

och fortsätt blanda tills det är allt kombinerat. Du kan behöva komma in där med dina (mycket rena, sprayade med matlagningsspray) händer om spateln inte gör arbetena.

tryck sedan blandningen i en 9 x 13-tums panna som har generöst, rikligt sprutats med matlagningsspray.

strö på några hackade pekannötter över hela ytan…

och här kan du ändra det hur du vill! Valnötter, kola bitar, hackade upp cookies…allt går!

använd en sked för att droppa choklad över hela ytan…

och fortsätt tills det är choklad nog för dig! Jag gillar rikedomen i halvsöt choklad, men du kan också droppa på mjölkchoklad mandelbark eller vit mandelbark. (Eller båda, om du vill ha båda färgerna på gång.)

(eller—dubbel yum—du kan göra smält karameller/sötad kondenserad mjölk och lite mer salt för saltade karamellgodis. Mmmmm.)

när chokladen fortsätter, strö på några fler pekannötter.

Ställ pannan i frysen bara tillräckligt länge för att ställa in choklad (så det kommer inte att göra en stor röra när du skär godis) …

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.