Articles

nyårsafton på Kuba: ingen tid för sorg

utan den religiösa betydelse Den har i USA är jul (känd som Nochebuena på spanska) en omhuldad period på Kuba. Lokalbefolkningen reser från alla hörn av landet för att vara med sina kärlek och ha en trevlig middag tillsammans. Dekorationer har inte glamouren som ses på andra ställen, men de är kreativa och ibland roliga. Alla försöker sätta en liten julgran eller till och med ljus i eller utanför sina hus. I den här artikeln allt du bör veta om nyårsafton på Kuba och du kan leva det med oss.

det är särskilt förvånande att gå Havannas gator. Världsarvsstaden klär sina koloniala platser i originaltoner, och paladares (små privatägda restauranger) erbjuder de mest innovativa rätterna. Det finns också utrymme för religiösa manifestationer också: katoliker älskar mässan som firas vid katedralen i Havanna, där Jesu födelse representeras med verkliga höjdfigurer; medan de troende i Santeria eller Yoruba-religionen förbereder sig för att avsluta året med en rensningsceremoni av sång och trummor.

nyårsafton är dock den mest berömda på ön, förmodligen för att den 1: a dagen varje år också är det datum som firar revolutionärernas ankomst till Havanna när de tog makten. 1 januari 1959 markerar revolutionens triumf. Det har historiskt varit ett datum för stora parader och militära insatser. Numera har den en mer glad atmosfär, särskilt det stora antalet livekonserter som utförs av de bästa Kubanska musikerna.

nyårsafton på Kuba, de bästa traditionerna

varje land har sitt eget sätt att fira årets sista dagar. På Kuba är det dags för gatufester, familjebesök och massor av läckra typiska livsmedel. En av de största attraktionerna i denna period är de många traditioner du kommer att kunna observera som en del av en kubansk familj.

  • alla är Familj

kubanerna är varma och vänliga. När man besöker även de ödmjukaste husen, är resenärerna överraskad av vänlighet och generositet: människor erbjuder inte bara sin sista droppe kaffe, eller sina egna sängar, men deras hjärtan.

årets slut är en period för reflektion och släktträffar överallt, men på Kuba tar firandet ut på gatorna och det finns inte tid för sorg. Du kommer att dansa, äta, skratta med främlingar, som kanske inte känner till ditt språk men försöker dela sin lycka och goda önskningar med dig.

på casas particulares kommer ägarens gästfrihet att få dig att känna dig som hemma och du kommer att bli förvånad över att välkomna det nya året bland skratt och Bucanero öl, tamales, fläsk och salsa.

  • rostning av fläsk som en ritual

att rosta hela grisen med kol eller grill är en tradition från Kubas landsbygd. Medan teknikerna kan förändras är målet alltid detsamma: att uppmuntra gemenskapsanda. Tidigt på morgonen förbereder någon grisen och elden. Matlagning varar hela dagen, och vänner, familjemedlem, grannar, även du, besökaren, måste flytta i några minuter fläsk, ta hand om kolet och spela domino. Den energigivande en tjock soppa med grönsaker, kött, vitlök, lök och peppar är vanligtvis vad som äts till lunch…Åh, även lukten återupplivar de döda, säger ordspråket.

vid midnatt serveras middag, och kubaner säger att maten är ännu bättre efter så mycket Rom och berättelser. Det är vanligtvis kongruent Bisexuell (ris och röda bönor), det rostade fläsket, kokt kassava med en ”mojo” av stekt vitlök och citron, sallad och tostones (stekt krossade bananer). Vem vill ha den krispiga fläskhuden, gyllene och välsmakande? Meeee!

  • vatten vid midnatt

det första rådet från en kubansk när man pratar om nyårsafton är: ”gå inte under balkonger vid midnatt”. Det beror på att alla vet att du riskerar att börja året blött och smutsigt. En gammal tradition i landet indikerar att städa huset i December 31st från det sista rummet till ingångsdörren och hålla skopan förberedd för midnatt. Klockan 12 Hör du vattnet, som förmodligen samlade alla dåliga influenser från det gamla året, kasta från varje hem till gatorna. Sedan är kubanerna redo för de kommande 365 dagarna.

  • bränna det dåliga året

om du går på gatorna på Kuba under de första minuterna av det nya året kan du bevittna dockans bränning. Den populära ceremonin ser ut att ge välstånd för året och den bygger på tron att vi måste bränna alla onda minnen från det förflutna för att rensa vägen för framtiden. Dockor görs kollektivt med gamla kläder, några av dem har till och med glasögon, cigarrer och hattar och mycket kaxiga attityder. De tar namnet på tvåloperor eller verkliga skurkar. Och när nedräkningen är klar börjar elden medan människor förväntar sig lycka till att komma.

  • gå med en resväska för att tjäna en resa

att resa utomlands är en stor sak på Kuba. De låga lönerna och andra ekonomiska svårigheter som människor står inför gör varje resa till en episk odyssey. Det är därför nyårsafton erbjuder en unik möjlighet för en mycket nyfiken ritual. Den 31 December, när klockorna ringer, kommer du att se människor gå runt sitt kvarter med en resväska. Grannar skrattar men många av dem går med i de intresserade som tror vad traditionen dikterar: om du slutför blocket med ditt ”bagage” Det här nya året är din resa säkrad.

verklig eller inte, varför inte ta chansen? Denna nyårsafton vara beredd med ditt fall, vi är säkra på att du kommer att vilja komma tillbaka till Kuba.

Läs och: 5 mysiga paladares du inte bör missa i Gamla Havanna

nyårsafton på Kuba, en otrolig resa

Espsaboritu Travel erbjuder nyårets resa i Havanna, en resa som ger en autentisk inblick i Havannas dagliga liv och feststil, skräddarsydd för att uppfylla resenärens behov.

resan började verkligen på Havannas flygplats när en av Espas femstjärniga guider välkomnar dig till Kuba. Hon eller han kommer att vara din lokala expert under din resa, och snart vara en vän vars expertis på landet hjälper dig att upptäcka alla dess mysterier. Att bo i ett kubanskt hem är det bästa sättet att känna den lokala kulturen och värmen, det är därför vi föreslår att du bor i casas particulares, privata hem som är som ett mikro bed and breakfast. Intim och bekväm, är en casa särskilt perfekt för att ha en bra service.

när du har anlänt och checkat in på din casa. du börjar din vandring genom de äldsta stadsdelarna i Gamla Havanna, besöker en lokal marknad och en Bodega de Alimentos där du hör om det kubanska månatliga rationssystemet. Under årets sista dagar finns det magi i luften, så det är inte ovanligt att hitta människor som dansar och gatorna, gratis levande musik på det vackra San Francis Square eller en teaterspel för alla publik på något museum.

att utforska Gamla Havanna är fantastiskt, men vi slutar inte där, Vedado-området väntar också på dig: tobaksfabriken partag, den ökända Plaza de la Revoluci, den otroliga Fusterlandia och Hotel Nacional är bara några av de otillåtna platserna att blötläggas i den kubanska kulturen. Och för att avsluta kvällen, vem har inte drömt om att kryssa vägarna i en klassisk amerikansk bil från 1950-talet?

för årets slut, var beredd att ladda de goda energierna med en 1 timmes bilresa till Las Terrazas. Beläget vid biosfärreservatet Sierra del Rosario, byggdes detta landsbygdssamhälle i total harmoni med områdets fauna och flora. Förutom de stora fågelskådningsvägarna kommer du att koppla av med det magnifika landskapet av kaskader och berg och authoctonus-kaffet. Allt för att göra dig redo för natten på Buena Vista Social Club. Varje år anordnar arenan en spektakulär natt för att ta emot det nya året med mojitos, autentiska tallrikar och musik.

låter bra? Du är fortfarande i tid för att boka Esporitritu Travel nyårsafton i Havanna resa.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.